カレーのチェーン店、CoCo壱番屋さんです。
2018年12月1日 土曜日からロカボメニューを始めました。CoCo de オフカレーです。
https://www.ichibanya.co.jp/comp/whatsnew/docs/20181120_cocodeoff%20%282%29.pdf
しかしですよ
あくまでも、これはロカボです。
一番糖質量の少ない
ミニハンバーグ＆チーズでも
糖質量は26.8gです！
これ、どうなんでしょうか？
ガチ糖尿人の私が、実験するしかないですよね？
なので、１０年以上ぶりぐらいにCoCo壱番屋に行きました。
マジで、前回行った記憶は？
新宿駅の西口から線路沿いに行ったところのお店でしょうか？
この記憶が確かだと、１０年どころじゃないくらい前です。
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私はCoCo壱番屋に行った経験は１０回も無いと思います。
辛さをアップすると、結構お値段が高くなりますよね。
辛さ１０倍でも食べられるのですが、
旨味が無くなって苦いだけになったと記憶しています。
５倍くらいがちょうどいいかなぁ。
そういう記憶があります。
でも、辛さをアップすると値段もアップする。
だったら自宅でグリコのLeeの10倍カレーを食べますよ。
これだと、お値段も安いし。
そんなこんなで、本当に久しぶりのCoCo壱番屋です。
さて、今回食べたのは
CoCo de オフカレーのミニハンバーグ＆チーズ です。
一番糖質量が少ない奴ですね。
https://www.ichibanya.co.jp/menu/pdf/nutrition.pdf
栄養成分です。
エネルギー 414kcal
たんぱく質 19.6g
脂質 23.8g
炭水化物 31.6g
糖質 26.8g
食物繊維 4.8g
塩分 3.0g
料理は、これでーす！
お店のメニューでは、最後のページの下の方にのっています。
ココデ オフ カレーのBと言って注文しました。
(ミニハンバーグ＆チーズというと「番号はどれですか？」と聞かれました。）
「カリフラワーの量とライスの量は変更できません。」という注意書きがあります。
カリフラワーはカレーにあいます。
ライス３０ｇ
私には辛さが少ないので、スパイスを追加。
でも足りません。
ライス。
これ、いるのでしょうか？
ライスを、とりあえず半分食べてみました。
私にはライスはいりませんねぇ。
ライスも含めて完食です。
血糖値の測定結果です。
いつものように
前がフリースタイルリブレ
後ろがContour NEXT USB(SMBG)
です。
リブレの血糖値は、
時刻に近い左寄りが15分周期の自動記録です。
右寄りがリーダーで読み取った時の血糖値です。
17:26 90
17:41 89
17:56 89
18:21 85(リブレ電極),84
18:22 92,84
18:25 90(料理オーダー)
18:11 86
18:25 82
18:40 82(食事開始)
カレーが出てくるまで15分かかりました。
まさかこんなに待つとは！驚きです。
CoCo壱番屋って、そんなもんなんですか？
18:47 83(食事終了)
18:41 88
19:00 91
19:05 99
19:10 108(食後30分)
18:56 93
19:15 115
19:16 119(帰宅後飲酒開始)
19:20 125
19:25 137
19:11 120
19:30 154
19:35 167
19:40 167(食後60分)
19:26 155
19:42 139(リブレ電極),145(食後62分)
19:42 168,145
フリースタイルリブレのピーク。
19:45 166
19:50 162
19:55 160
19:41 168
リブレの自動記録のピーク。
20:00 155
20:05 153
20:10 146(食後90分)
19:56 155
20:15 141
20:19 134
20:25 122
20:12 138
20:30 116
20:35 108
20:40 107(食後120分)
20:26 116
20:45 101
20:50 96
20:55 96
20:41 100
21:00 98
21:06 88
21:10 85(食後150分)
20:56 92
21:16 86
21:21 82
21:25 81
21:12 85
21:30 83
21:40 81(食後180分)
21:26 83
21:55 84
21:41 82
22:00 82
血糖値の上昇は
フリースタイルリブレが82mg/dL→168mg/dLで+86mg/dLリブレの自動記録が82mg/dL→168mg/dLで+86mg/dL
リブレの電極が85mg/dL→139mg/dLで+54mg/dL
Contour NEXT USBが84mg/dL→145mg/dLで+61mg/dL
こうなります。
SMBGは、血糖値のピークを外している可能性が高いです。
私の場合フリースタイルリブレの血糖値は毛細血管血の血糖値より10分から15分くらい遅れて変動します。
フリースタイルリブレの+86mg/dLが正しいとすると
1gの糖質で約5mg/dL血糖値が上昇するガチ糖尿人の私で考えると
糖質量は約17gとなります。
１７ｇ？
じゅーななぐらむ？
この料理の糖質量は26.8gとなっています。
まぁ、料理なので誤差はあると思いますが
26.8gと17gでは、差がかなり大きい。
もしかして、カレーは糖質の消化吸収を抑制するのか？
私の耐糖能が回復しているのか？
でも、炭水化物11g程度のコンビニのサンドイッチで
血糖値は50mg/dLとか60mg/dL上昇します。
そうなるとお酒？アルコール？
アルコールに何か効果があるのかもしれません。
こうなったら再度実験するしか無いですね。
今回が、たまたまということもありますし。
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フリースタイルリブレのグラフです。
血糖値ありだとこうなります。
血糖値が爆裂するかと思った今回の実験だったのですが、血糖値スパイクは小さかったです。
毎回こうなのかは分かりません。
なので、再度実験する必要がありそうです。
いつやるかなぁ？
(*- -)(*_ _)ペコリ
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