【糖質制限 外食】松屋の「豆腐キムチチゲ」の「チゲ豚カルビ焼膳」をライス抜きで食べました。

松屋さんでは、期間限定メニューの「豆腐キムチチゲ膳」のシリーズが始まりました。

冬にピッタリのメニューですね。
2017年11月７日 火曜日の夕食です。
（記事をまとめるのが遅くなってしまい、やっとの本日公開です。手抜きすぎです。）

松屋のニュースのページです。
https://www.matsuyafoods.co.jp/2017/10/31/4012/

公式サイトから画像借用しています。

今回私が食べたのは、これです。

https://www.matsuyafoods.co.jp/menu/kimuchichige/chigebuta_p_set_h_hp.html

食券の自販機には「ライスを湯豆腐に変更」のボタンがありません。

（定食じゃ無いからなのでしょうね。）
しょうがないので「ライスミニ」で食券を買いました。
券売機のトップメニューに「おかず単品」という大きなボタンが増えていました。
（「おかず単品」を専用メニューにしたのかな？）

カウンターに座って食券を店員さんが見に来た時に「ライスはいらないです。」と言いました。

「少々お待ちください。」の声。
なんか、チーフらしき人と相談しています。
「おかず単品で注文していただけば。」というような説明が店員さんからありました。
もしかして「おかず単品」とサイドメニューで「小松菜ナムル」と「半熟卵」を買えば、
いけるのでしょうか？
次回、確認したいと思います。
（簡単に食券が買えるようにして欲しいと思うのですが。）
結局、６０円が返ってきました。
ーーー
こちらの記事の最後に書きましたが「おかず単品」には無いようです。
私が見落としたのでしょうか？
https://ota-ichiro-tounyou.blogspot.jp/2017/11/locabo-matsuya-hokuou-hamburg.html

「味噌汁を豆腐チゲに変更」はあるのですが。
https://www.matsuyafoods.co.jp/menu/kimuchichige/chige_henkou.html

しかし、これだと＋３６０円になります。
例えば「豚バラ焼肉定食」５５０円の味噌汁を変更すると
https://www.matsuyafoods.co.jp/menu/teishoku/tei_bara_yakiniku_hp.html

５５０円＋３６０円＝９１０円
更に、ライスを湯豆腐に変更すると＋５０円
９１０円＋５０円＝９６０円になります。
高い！しかも、半熟卵が無いし。
「豆腐キムチチゲ」に「湯豆腐」！
豆腐祭りになります。
私には、ちょっと量が多いかもしれません。
どうすればいいんでしょうか？
ーーー

今回は食事前の血糖値は低めです。

入店前に、SMBGも行いました。

外で測定したので、自宅に帰ってから写真撮影です。
血糖値は、低い。

料理が来ました。

実物はこんな感じです。

美味しそうです。

当然ライスは無しです。
でも、トレーの上は結構満載。

豚カルビ！です。

豆腐キムチチゲ！です。
辛い料理は大好きです。

ここで食事開始。

８分で食べ終わりました。

では帰宅です。

リブレの血糖値を見ながら、SMBGで同時測定した結果です。

おそらく、血糖値のピークはこのあたりですね。

血糖値が下がりすぎですね。

血糖値の測定結果です。

血糖値の数値は前がフリースタイルリブレ、後がContour NEXT USBです。
単位はmg/dlです。

18:06 82,80（仕事終わり）
18:47 82,84（入店前）
18:49 85（オーダー）
18:55 83（食事開始）
19:03 83（食事終了）
19:05 10分 83
19:14 98
19:25 112
19:35 121（飲酒開始）
19:40 131
19:44 134
19:49 134
19:54 133
19:56 133,146（食後61分）
20:00 136
20:05 138
20:10 139
20:17 136
20:21 135
20:22 133,137（食後87分）
20:27 129
20:31 125
20:35 122
20:40 115
20:48 104
20:50 102
20:55 96（食後120分）
21:00 90
21:07 85
21:22 74
21:27 75
21:35 70
22:16 65
22:51 64（食後236分）
23:28 64
23:29 64,69（食後274分）

こういう結果でした。

血糖値は
リブレが83→139で+56mg/dl
Contour NEXT USBが84→146で+62mg/dl
です。
糖質量としては、１２ｇ程度と考えられます。
（帰宅後に飲酒をしているので、＋２ｇ程度あるかもしれません。）
糖質量としてはＯＫな食事ですね。
私としては、糖質量よりも食後の血糖値の方が重要なのですが。
（私の目的は食後高血糖、グルコースススパイクを防止することなので。）

フリースタイルリブレの血糖値のグラフです。

２２時台から低血糖が来てますね。

今回も、ライス無しであれば血糖値の上昇は抑制されます。

つまり、糖質制限ができる外食の一つになります。
私としては、辛さもいい感じで、これからも食べたいと思います。
ライスが無くても、私の場合はこれでお腹一杯なんですよね。
本当に少食になりました。

それにしても、食後にお酒を飲むと強烈に血糖値が下降しますね。

かなり危険です。
( 一一)

いいのかこれは？
良くは無いです！
注意が必要ですね。
アルコール性低血糖は危険です。
(´・ω・｀)



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