NHK朝ドラ「まんぷく」記念企画！
ガチ糖尿人に対するカップヌードルの破壊力を実験で確認してみよう！そんな感じの血糖値測定実験です。
2018年10月28日 日曜日の夕食です。
今回はカップヌードル カレーで実験です。
Wikipediaの「カップヌードル カレー」のページ。
1973年5月発売です。
「カレーヌードル」じゃないんかい！
私は「カレーヌードル」という名前と思い込んでいました。
栄養成分
エネルギー 422kcal
たん白質 9.0g
脂質 20.4g
炭水化物 50.6g
食塩相当 4.4g
ビタミンB1 0.21mg
ビタミンB2 0.20mg
カルシウム 108mg
炭水化物は50.6g
多いですねー！
カレー味が嫌いな人以外は、きっと食べたことがあるはず。
昔の私は頻繁に食べていました。
カップヌードルなら、シーフードとカレーというのが私の定番でした。
カップヌードル カレーです。
パッケージはバースデーバージョンですね。
成分
原材料
お湯を入れる前
お湯を入れて
なんと！たった３分で出来上がりです！
驚きです。
そういえば１分でできるカップラーメンがあったなー。
などと思いながら、食べました。
カップヌードルを初めて食べたのは小学生の時かなぁ？
確か。
私の実家ではインスタントラーメンは袋めんがメインでした。
出前一丁とかサッポロ一番です。
冬だと具材に白菜を入れていましたね。自分の家で白菜を作っていたので、好きなだけ入れられます。
小学校高学年になると、土曜日の昼ごはんに白菜を入れたラーメンを作って食べていました。
（遠い日の記憶です。）
チキンラーメンを初めて食べたのは、結構後だった気がします。
血糖値はこんなことに、なっちゃうんですけどねー。
血糖値の測定結果です。
いつものように前がフリースタイルリブレ
後ろがContour NEXT USB(SMBG)
です。
実験開始のかなり前から、糖質０のお酒を飲んでいます。
20:10 77(リブレ電極),77
20:10 80,77
20:13 80(食事開始)
20:21 77(食事終了)
20:33 108
20:43 149(食後30分)
20:48 174
20:53 178
血糖値は順調に上昇します。
21:06 207
21:08 210
21:13 213(食後60分)
上昇します。
21:15 222(リブレ電極),208(食後62分)
21:15 217,208
21:18 224
21:23 234
21:34 245
21:38 247
21:43 256(食後90分)
リブレのピークです。
21:48 249
21:49 244(リブレ電極),232(食後96分)
21:50 245,232
21:56 238
21:58 238
22:04 226
ここで尿糖チェック。
尿糖は±ですね。
微妙に尿糖が出ています。
22:09 219
22:13 215(食後120分)
22:20 198
22:23 197
22:28 196
22:33 182
22:38 173
22:43 163(食後150分)
22:48 149
22:55 139
23:00 131
23:03 128
23:05 127
23:10 127
23:13 125(食後180分)
23:18 117
23:23 111
23:25 109
翌朝の明け方のリブレリーダーのグラフは、こんな状態です。
フリースタイルリブレのグラフです。
このあたりで、インスリンの追加分泌が増えたのかな？
血糖値のピークまで90分かかっていますし。
血糖値ありだとこうなります。
セブンのサンドイッチには楽勝です。
【血糖値実験】昼食にセブンイレブンのサンドイッチ「照焼チキンとたまごサンド」で血糖値スパイク！残念。
トンカツと同じくらい強烈ですねー。
【外食】「かつや」の「ロースカツ定食」で描くグルコーススパイクは最高に美しいです。
血糖値の上昇は
フリースタイルリブレが80mg/dL→256mg/dLで+176mg/dLリブレの電極が77mg/dL→244mg/dLで+167mg/dL
Contour NEXT USBが77mg/dL→232mg/dLで+155mg/dL
こうなります。
でも、炭水化物50.6gから考えると、+176mg/dLは控えめです。
ガチ糖尿人の私でも、糖質量が多いと血糖値の上昇は、少し控えめになるのかな？
インスリンの分泌量が、少し多めになるのかもしれません。
カップラーメンは、ガチ糖尿人の私には非常に危険ですね！
見事な血糖値スパイクが発生します。
今後は実験以外では食べることは、無いなぁ。これだと。
お店のラーメンだとどうなるかは、後日報告予定です。
スポンサーリンク
ブログランキングに参加中
クリックしてもらえるとありがたいです。
m(__)m
 にほんブログ村 |
 にほんブログ村 |
 糖質制限ランキング |
ブックマークもお願いします。
m(__)m
0 件のコメント:
コメントを投稿