【血糖値実験】春と言えばイチゴ、とちおとめ１パックで血糖値測定実験です。

春です。春と言えばイチゴです。イチゴで実験と言い訳をしてチートです。

こういうのは、チートでしかありませんよね。
そうです！チートです。

スーパーで「とちおとめ」が安かったので、１パック買ってしまいました。

スーパーに行けばイチゴをたくさん売っています。
並んでいます。
「買って！買ってー！」と言ってるようです。
「とちおとめ」が安かったので、ついつい血糖値測定実験用に買ってしまいました。
（やっちまったー！）

金曜日に買ったのに、血糖値を測定実験をしたのは
2018年3月18日 日曜日の夜です。
遅い時間です。






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今回の「とちおとめ」はこんな感じです。

買ってから時間がたっているので、ちょっとしなびてきています。
さすがダメ人間です。

へたをとって洗って、可食部だけで重量を測ります。

２６０ｇ

イチゴの糖質量は、可食部１００ｇ当たりで7.1gということです。

https://ryoko-club.com/food/strawberry-calorie.html
品種によっても違うと思いますが。

そこから計算すると約260gのイチゴの場合の糖質量は
7.1g×2.6=18.46g
こうなります。

計算上は結構ありますね。

私の場合に血糖値がどうなるのか、実測して実験です。

実験と言っていますが、これはチートです。

一気に食べてしまいました。
甘い！酸っぱい！
イチゴですねー。
練乳を使うということは、絶対にありません。
ガチ糖尿人の私の場合は、自殺行為です。

練乳なんて無くても、美味しいですよ！うまい！

血糖値は
前がフリースタイルリブレ
後ろがContour NEXT USB
です。

21:24 82（食事開始）
21:28 83,82（食後に測定）
21:35 86
21:45 96
21:55 117
22:01 131
22:06 134
22:11 136（食後47分）
22:15 135,127（食後51分）
22:21 134
22:29 131
22:36 130
22:40 129
22:45 126
22:50 129
23:00 111（食後96分）
23:17 103
23:27 97（食後123分）
23:34 95

ちなみに、お酒は実験開始前から飲んでいます。
まぁ休日ではいつものことです。
なので、食事開始時の血糖値は低めです。

血糖値の上昇は

フリースタイルリブレは82mg/dL→136mg/dLで+54mg/dL
Contour NEXT USBは82mg/dL→127mg/dLで+45mg/dL
です。

1gの糖質摂取で5mg/dL以上の血糖値が上昇する私の場合で考えると、血糖値に影響する糖質量は9gから11g程度と考えられます。

計算上の糖質量18.46gに対して、血糖値の上昇は少ないです。

しかし、果物の糖質には果糖が多いです。
果糖は血糖値をあまり上昇させないのですが、すぐに内臓脂肪になってしまうとか。
あかんやん！
内臓脂肪を増やしたくない方は、果物は少なめに食べるのがよさそうです。
内臓脂肪が貯まりやすい男性が、フルーツダイエットとかやるのは危険な気がします。
（あくまでも個人の意見です。）
「果物を食べましょう。」という情報はネット上にあふれていますし。
まぁ食べる量しだいでしょうねぇ。
内臓脂肪が増えたら？それは自己責任です。
ちなみに私の内臓脂肪は、きわめて少ないです。
こちらの記事です。
https://ota-ichiro-tounyou.blogspot.jp/2017/09/metabo-check.html



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フリースタイルリブレのグラフです。

血糖値の変化は緩やかです。

SMBG時の画像です。

食前の測定を忘れていたので、食直後に測定。

血糖値のピーク周辺です。

とりあえずこんな感じで、イチゴの血糖値実験は終了です。

イチゴは１パックを半分なら、結構大丈夫かな？

ガチ糖尿人の私でも、大丈夫かもしれません。



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私の「血糖値測定実験」の記事です。

私の「血糖値スパイク」の記事です。

私の「チート」の記事です。

よろしければ読んでください。
(*- -)(*_ _)ペコリ



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