糖質制限をすると、血中コレステロール値が上昇する?
緩徐進行1型糖尿病の私ですが、糖質制限をすると、脂質の摂取量が増える?普通にカロリー摂取量をキープしようと思えば、脂質の摂取量が増えるはずです。
確かに、私の場合も以前に比べれば脂質摂取量が増えているので
1.αリノレン酸を積極的に摂取。
2.DHA、EPAのサプリを積極的に摂取。
3.ココナッツオイル(中鎖脂肪酸)を積極的に摂取。
4.料理にオイルを使う場合はオリーブオイル。
と、いうところは意識しています。
(何も考えていなかった以前の食生活の方が、無駄な脂質の摂取量が多かったのかもしれませんが。)