コーヒーに砂糖を入れる奴はバカ！

苦いコーヒーに砂糖を入れない方がバカだっ！

そう言われそうです。

実際は、砂糖を入れない方が少数派のようです。

https://100nin.jp/watahen/detail/114

私は少数派だったのか。。。
気が付きませんでした。
人間というのは、そういうものです。

「コーヒーに 砂糖 入れる 入れない」でgoogle検索

日本人がブラックコーヒーが好きな理由の考察
http://engineerism.com/2016/01/27/espresso-delonghi-caffe-japone/

なんでこんな記事を書いているかと言いますと、例のツイートの記事を見たからです。

「ねとらぼ」の「コーヒー好きはブラック派の特権じゃない！　砂糖・ミルクを入れるのに重圧を感じるマンガに共感の声」

「磐秋」さんのツイート

【創作】コーヒーを飲む人の漫画をかきました pic.twitter.com/ABtddQqGrS

— 磐秋＠新連載準備中 (@meganeya_iwak) 2018年4月3日

この内容に反してブラック派は主流ではないようです。。。




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コーヒーに砂糖を入れるのも、ミルクを入れるのも個人の嗜好であって自由です。
違法でもなんでもありませんから。
自由です。

苦いのが苦手という人もいるでしょう。

そうでしょうね。
そして、そういう人の方が多数派なんでしょうね。
甘党の人も多いですし。

私の場合は、昔から「砂糖を入れない派」でした。

多分、私の母が「入れない派」だったからだと思います。

また５０代のバカ舌の私の場合は、コーヒーを苦いとあまり感じていません。

ビールもそうなのですが、別に苦くない。そんな感じなのです。
（正確には、全然「苦い」と感じていません。）
純ココアの粉の方がよっぽど苦いです。
粉薬は苦いです。
でもコーヒーは苦くない。
バカ舌です。
でも、コーヒーを極甘にするのも、一種のバカ舌なのでは？
そんな風にも思えます。
ちがうのかなぁ？

私は、酸味の強いコーヒーは好みではなく、適度な苦みがあり、コクのあるコーヒーが好きです。

（でも「苦い」と感じてないんですが。）
そういうコーヒー豆を買ってペーパードリップで淹れています。
苦みがしっかりしていても、私にとっては苦くないのですが。
（そうなんです「苦い」と感じてないんです。）

コーヒーには元々ほのかな甘みがあります。

香りと旨味を楽しむもの。
私にとってブラックコーヒーはそういう飲み物です。
（苦みは感じていませんし。）
香りと旨味を楽しむ、それってダシ？出汁なのか？
そんな感じです。私には。
出汁と同じなら、砂糖をどばっと入れたらだめですよね。
旨味を味わうのを邪魔してしまいます。
「あんた！そこどいてー！」
私にとって砂糖はそんな存在になります。

コーヒーに入れるものといえば

コーヒーフレッシュと砂糖？

市販されているコーヒーフレッシュは

植物油に水素添加をして飽和脂肪酸にしたものです。
トランス脂肪酸が含まれているリスクがあります。
ただし、コーヒーフレッシュの使用量は非常に少ないので、影響はほとんど無視できますが。
できれば、生クリームや牛乳や豆乳の方がいいでしょうね。
（個人の意見です。）

そして砂糖は過剰摂取を控えた方が良い二糖類です。

WHOは単糖類（ブドウ糖や果糖）や二糖類の１日の摂取量を２５ｇ以下にしましょうと言っています。
https://www.asahi.com/articles/SDI201705125520.html
http://www.mag2.com/p/news/153385

肥満やメタボの予防のためです。
子供の肥満の大きな原因は、ソフトドリンクの糖類の過剰摂取です。
砂糖のような二糖類は消化が早く、特に液体で摂取すると短時間で消化吸収されます。
当然、血糖値の急上昇のリスクが高く、インスリンの分泌量も多くなります。

日本人は国際的にみると、比較的砂糖の摂取量は少ないようです。
但し、砂糖の摂取量は個人によってバラつきが非常に多く、多量に摂取している人と、少量しか摂取していない人に分かれているそうです。

ガチ糖尿人の私にとっては、コーヒーに砂糖を入れるというのは、最も危険なバカな行為なのです。

そうすると「コーヒーに砂糖を入れる奴はバカ！」

というのは「コーヒーに砂糖を入れるようなバカなことはやめましょうね！」
と私が自分自身に言い聞かせているということになります。

これが結論ですね。

どんなに砂糖をとっても糖尿病にならない糖代謝が正常な方が、ある意味では羨ましいですが。
私は甘党では無いので、まぁいいかー！
そんな感じでもあります。

日本国内でも世界的にも少数派のコーヒーに「砂糖入れない派」ですが、コーヒーは何も入れないで味わうと、実に味わい深い飲み物です。

日本のように、水が軟水の国では本当に味わい深いものなのですよ。



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映画『あまくない砂糖の話』予告編

こんなドキュメント映画もあるようです。

佐藤さんは甘くないようです。

砂糖税が各国で導入される昨今

コーヒーに砂糖をドバドバ入れますか？どうしますか？

それはあなたの自由です。


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