【血糖値実験】お蕎麦は低GI！十割そばで測定です。その２（つけ蕎麦編）

お蕎麦が低GIならば、再度測定をやるしかありません。

前回の２月１８日（土曜日）の測定に続いて、再検証です。
前回の結果は、こちら。
https://ota-ichiro-tounyou.blogspot.jp/2017/02/smbggi.html

世間で低GIと言われているお蕎麦！

ならば、お蕎麦は食べても大丈夫なのか？
血糖値はそれほど上昇しないのか？
再度確かめるしかありません！
ガチ糖尿人の私自身の体で！再度実験です！
（単にお蕎麦が食べたかっただけだろう！これは！）

【血糖値実験】ノンシュガーキャンディーをなめて血糖値は上昇しますか？やってみました。その２

前回の血糖値測定実験、その1です。

前回と言いますか、昨日の測定結果は、こちらで報告しています。
https://ota-ichiro-tounyou.blogspot.jp/2017/03/blog-post.html

血糖値は上昇します。
再度測定しました。
今回は昨日よりもスローペースでなめました。

【血糖値測定】野菜ジュースは水で薄めても結構美味しい！ゆっくり飲めば、血糖値の上昇は緩やかになるのか？やってみました。

昨日の「野菜ジュースの寒天ゼリー作戦」で期待したほどの効果が得られませんでした。

https://ota-ichiro-tounyou.blogspot.jp/2017/03/blog-post_1.html

だったら、野菜ジュースを水で希釈してゆっくり飲めば、血糖値の上昇は緩やかになるのではないか？

素人のおっさん、いろいろチャレンジします。

「何度でも、やってみますよ、実験を！」５７５です。

【血糖値測定】ノンシュガーキャンディーをなめて血糖値は上昇しますか？実験しました。

最初に結論を言いますと、血糖値は上昇します。

ノンシュガーと言っても、糖質ゼロではありません。

ノンシュガーキャンディー１個をなめるのにかかる時間は？
私の場合は、普通になめると、だいたい２０分から３０分程度です。
（製品によりますが。）
１個２０分から３０分程度。
食事を考えると、かなりゆっくりと、スローに糖質を摂取することになります。
これは、食事とは異なります。
糖質を含んだ飲み物とも異なります。
かなりのスローペース！

【血糖値測定】野菜ジュースを寒天ゼリーにすれば、血糖値の上昇は緩やかになるのか？やってみました。

液体で糖質を摂取すると血糖値の上昇が急速に起こります。

さすが液体！

では、野菜ジュースを寒天ゼリーにすれば、血糖値の上昇はゆるやかになるのか？

ガチ糖尿人のおっさん、やってみました。
( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

実験は２０１７年３月１日（水曜日）の朝です。
寒天ゼリーは前日の夜に作りました。
キリンの野菜ジュースを鍋で温めて、粉寒天を３ｇ程度加えて火を止めます。
容器に入れて、温度が下がってきたところで冷蔵庫に入れて固めます。
めんどくさい！
実に面倒です。
手抜き人間が、毎日こんなことをやる気になるのか？
効果があれば、まとめて作ればいけるかも。