今週の週刊ダイヤモンドは「糖質制限」VS「カロリー制限」の食事法についての特集でした。
「週刊ダイヤモンド」というのは経済雑誌です。私は毎週買って読んでいます。
経済雑誌でも最近は、健康についての記事が多いんですよねー。
東洋経済でもありますよね。
その中で、コンビニの食べ物についても栄養士さんの解説などがあったのですが、コンビニのおにぎりも書いてありました。
私の場合は、糖質1gで血糖値が5mg/dl程度上昇します。最近の傾向です。そうなると、おにぎり1個は炭水化物が40g程度含まれているので、1個でも血糖値は大変なことになるはずです。
血糖値の爆上げはほぼ確実なはず。
普通の人であれば1個なら問題無いと思いますが。
1食におにぎり1個程度であれば、ロカボ状態ですね。
私の場合はロカボでは血糖値爆裂!です。